Пояснюємо, чому не можна їсти сир на вечерю
Фітнес-тренер розвіяв найпоширеніший міф худнуть, а також запропонував корисні варіанти вечері.
«Не їсти після шостої», «після п’яти — тільки кефір», «за дві години до сну забудьте про все, крім води» — знайомо, правда? Перше, до чого ми готуємося, сідаючи на дієту, — це голодні вечора. Тому ми знаємо, як вас, читачів Wday, призвело в немислимий захоплення експертну думку тренера вищої кваліфікації Олексія Столярова.
«Не треба боятися їсти перед сном. Пам’ятайте тільки: їжа повинна бути правильною», — з ходу заявив Олексій, чиї фізична форма і колекція завойованих нагород демонструють правдивість твердження.
Олексій Столяров
Спорт
Фітнес-тренер
Що є на вечерю
За словами спортсмена, ввечері слід їсти білкову їжу рибу, курку, яйця. У той час як з’їдені вуглеводи неминуче відкладуться у надлишки на боках. Тому їх слід виключити з раціону на вечерю.
Якщо почуття голоду терпіти неможливо, Олексій радить зробити вибір на користь гречки (максимум 50 г сухої ваги) або омлету.
«Я б радив приготувати омлет з яєчних білків і брокколі, стручкової квасолі або шпинату. Тоді і важкості в животі перед сном не буде, і вранці вставати почнете легше — ось спробуйте», — стверджує тренер.
Сир ввечері: користь чи шкода
Коли мова зайшла про білках на вечерю, впевнені, що перше, про що ви подумали, — молочні продукти і, зокрема, сир.
«Ні-ні, твердження, що сир — ідеальний вечірній перекус, не більш ніж міф», — здивував Олексій.
Тренер переконаний в користь сиру, а також зізнався, що і сам їсть і дуже любить. Однак справа в тому, що уві сні запускаються відновні процеси в організмі. Зокрема, виробляється соматотропін — гормон росту. Він впливає на жирові клітини, мобілізуючи їх, примушуючи розщеплюватися. А сир (як і будь-які молочні продукти через що міститься в них казеїну) викликає сильний інсуліновий відгук — інсулін встає на шляху соматропина, і розщеплення жирів, на жаль, сповільнюється. А адже худнути уві сні було б з біса приємно!
«Поправитися ви із-за цього не видужаєте. Але і процес схуднення сповільніть. Тому про молочних продуктах на ніч краще забути», — зазначив Олексій.
Коли слід їсти сир
Продукт краще їсти вранці (наприклад, з фруктами) або вдень в якості перекусу. Що стосується кількості, воно не повинно перевищувати добову норму — 200 р.
«Харчуйтеся розумно, і ви завжди будете у відмінній формі!» — побажав наостанок читачам Wday Олексій.