Що посадити в травні: посібник для початківця дачника
Поки є час на самоізоляції, потрібно використовувати його з користю — наприклад, влаштувати на своїй присадибній ділянці чи дачі город. Клумба або газон — це теж здорово, але з вирощеним урожаєм живеться якось спокійніше і ситніше.
Якщо ви тільки замислюєтеся про те, щоб виростити на ділянці щось їстівне, то покваптеся! Досвідчені дачники з ящиками пророщеної картоплі, пакетами насіння і наточеними сапками вже готові до посівної. Як тільки дощі пройдуть, можна приступати — в травні проводяться всі основні роботи.
Перш ніж розпочати сезон на дачі, потрібно продумати план розташування грядок — під якісь культури потрібно багато місця (картопля, гарбуз), які люблять сонячне світло (помідори, огірки, кабачки) або півтінь (горох, часник, редиска) і не всі рослини співіснують між собою. Розгляньте план ділянки під посадку: скільки грядок вийде, можна компактно висадити культури, які легко уживаються. До речі, заощадить місце на землі вертикальна посадка огірків.
Перед посадкою потрібно підготувати грунт: перекопати, розпушити, додати поживних речовин. Новачкам потрібно почати з найпростіших культур, які легко виростити без спеціальних навичок.
Що виростити найпростіше: список
Морква, буряк
Почнемо з стійких до холодної температурі рослин: не виключено, що в травні будуть заморозки. Коренеплоди себе спокійно відчувають в ґрунті всього 6-8 градусів тепла. А молоді сходи можуть пережити навіть пару градусів морозу.
Грядки намічаємо на відстані 20 см один від одного. Поглиблення не більше 10 див. Земля повинні бути пухкої, без застою води. Місце висвітлене. Поливаємо перед посадкою, а не після. Якщо насіння полити зверху, то вони можуть піти глибше в землю, і не прорости. Для посадки моркви є невелика хитрість — змішайте сухі насіння з кавовою гущею. Так зручніше рівномірно розподілити дуже дрібні зернятка на землі, до того ж рослина відразу отримає поживні речовини.
Насіння буряків рекомендується попередньо замочити у воді на 6-8 годин. На грядки поставте покажчики і назвою рослини, інакше перший час сходи легко переплутати з бур’янами. Густі сходи моркви і буряка потрібно прорідити, інакше коренеплоди будуть дрібними.
Редис
При гарній погоді через три тижні після посіву вже можна збирати урожай власноруч вирощеної редиски. Це скоростиглий овоч, що не вимагає до себе особливої уваги. Правда, любить гарний світло, легку пухкий грунт і рясний полив. Новачкові цілком під силу впоратися. Тим, хто увійде у смак, можна все літо вирощувати редиску, висіваючи раз в тиждень на новій грядці. До речі, насіння розподіляють у лунки на відстані приблизно 7-10 см один від одного.
Зелень
Обов’язково на своїй ділянці посадіть пряні трави — петрушку, кріп, базилік, мелісу, м’яту, тархун. Вони настільки прості у догляді, що під силу навіть недосвідченому дачникові. Рослинам знадобиться притінене від яскравого сонця місце, наприклад, під кроною дерев або біля альтанки з виноградом і помірний полив.
Трави висаджуються насінням, мають адаптацію до холодів, не люблять застою води, добре розростаються. Петрушку протягом літа потрібно оновлювати — подсеивать насіння. Базиліку потрібно трохи більше світла і тепла. Кріп на півдні країни вважається майже бур’яном — він легко сам себе сіє і сходи розростаються по всій ділянці. Щоб на столі була молода зелень, кріп подсеивают кожні 10 днів.
Картопля
Головний секрет — родюча земля відпочила. Тоді в ґрунті не буде шкідників і спір хвороб, до яких уразлива картопля. Землі під посадку потрібно багато, на одній грядці ця культура не вирощується. Тому відведіть їй ділянку побільше.
Посівний матеріал з уже пророслими оченятами краще купити в магазині. Що ще важливо: картоплю висаджують в грунт, коли погода налагодиться і не буде нічних заморозків. У народі кажуть, кращий час для посадки — коли розцвіла черемха і розпустилося листя на березі.
Для підстраховки можна вкрити посіви плівкою. Все-таки картопля — теплолюбна культура. Якщо сходи — а вони з’являються через два тижні — потраплять під низьку температуру, гарного врожаю картоплі не чекайте.
Цибуля
Посадковий матеріал ріпчастої цибулі називається севок або сіянець, його радимо купувати в садових магазинах. Для грунту підходять дрібні цибулинки діаметром 2-3 див Будинку їх просушіть пару днів, а перед посадкою хвилин на 30 замочіть в слабкому розчині марганцівки. Розкладати сіянку треба в борозенки глибиною до на відстані 10-15 см
Якщо хочете весь сезон мати на грядках ніжні пір’я зеленого лука, придивіться до салатних сортів — цибуля-шалот, цибуля-порей, цибуля-батун і іншим. До речі, у них набагато більше вітамінів. А ось з ріпчастої цибулі зелене пір’ячко зривати не можна, інакше не сформується велика щільна голівка.
Правила догляду нехитрі: рослина любить вологу, сонячне світло (при недоліку освітлення пір’я стануть гіркими і жорсткими) і, хоча вважається стійким до холоду, тепло — інтенсивний ріст почнеться при температурі повітря від 20 градусів.
Зелений горошок
Навіть дитина зможе посадити горошок, а росте він сам по собі. Тільки відведіть їм таке місце, щоб можна було зробити опору для плентаються стебел, наприклад, біля паркану. Перед посадкою замочіть насіння, накривши мокрою марлею. Так, і рослина теплолюбна, потрібно висаджувати в прогрітий грунт.
Помідори
Цю культуру не назвеш легкою, але при дбайливому догляді свої томати на дачній ділянці поспіють. Досвідчені городники радять купувати для посадки помідорів готову розсаду. У холодному кліматі встигнуть визріти скоростиглі сорти. Перший час розсаду потрібно тримати під плівкою, вона не виносить низьких температур.
Саджанці слід укладати в підготовлені лунки під нахилом і прикопувати землею, так надійніше для кореневої системи. Грунт має бути добре зволоженою.
Після посадки важливо стежити за станом грунту, вчасно поливати і розпушувати. Біля кожного кущика помідорів необхідно вбити по кілочку-опорі, стебло сам не витримає ваги плодів. Томати визрівають при певних умовах: яскраве сонячне світло, вологість грунту і своєчасне підживлення.
Огірки
Навіть спеців аграрного справи огірки не завжди радують хорошим урожаєм. А недосвідченим дачникам тим більше доведеться повозитися, перш ніж зав’яжуться плоди, вивчити технологію поливу, підживлення, підв’язування пагонів. Але результат того вартий.
Висаджують огірки насінням, попередньо замоченными у воді з марганцівкою. Але можна купити і готову розсаду.
Надалі потрібно стежити, щоб рослина перебувало у вологому середовищі, воду для поливу використовуйте теплу. Все-таки огірки-на 95 відсотків складаються з води, посуха для них згубна.
Кабачки
Ще один невибагливий овоч, з якого влітку можна приготувати десятки легких дієтичних страв. Якщо хочете, щоб молоді кабачки були на вашому столі весь сезон, вибирайте для посадки різні сорти — скоростиглі, середнього або пізнього строку дозрівання.
Висаджувати у відкритий грунт потрібно тоді, коли мине загроза заморозків. Можна скористатися готовою розсадою — так урожай поспіє швидше, а можна посадити насінням. Дотримуйтесь відстані між лунками з насінням — від півметра. Так кабачків вистачить місця і поживних речовин. Тільки не забувайте позбавлятися від бур’янів навколо куща і рихлити землю. Надалі дотримуйте помірний полив, приблизно раз у тиждень — від надлишку вологи плоди загнивають.