Перга бджолина – диво, створене бджолами. Лікувальні властивості перги
Любителів меду чимало. Про користь цього продукту відомо давно. І щоб не казали нам з екранів телевізора, ми твердо переконані у корисності смачного солодкого продукту. Бджолярі крім меду пропонують ще кілька дуже корисних продуктів бджільництва. Бджолиний віск, прополіс заслужено користуються популярністю в традиційній і народній медицині. Є ще один корисний, але не дуже розрекламований продукт бджільництва – перга бджолина. Квітковий пилок, утрамбована бджолами-трудівницями в стільники перед закладанням меду, творить чудеса. Мед для перги є натуральним консервантом.
У складі перги безліч (більше ніж у меді) амінокислот, мікроелементів, вітамінів. Перга багата калієм, залізом, магнієм, йодом, практично всіма вітамінами.
Деякі амінокислоти організм людини не в змозі виробляти, але дуже потребу в них, так от в перге вони є і можуть допомогти людині значно поліпшити своє здоров’я.
Для здоров’я серця і судин людині необхідний калій. Якщо в організмі виникає дефіцит цієї речовини, погіршується робота серцевого м’яза. Калій, що міститься в перзі, що прекрасно засвоюється організмом людини, зміцнює серцевий м’яз.
Не забувайте, що калій сприяє поліпшенню обміну речовин, виведенню токсинів з організму.
Чимало людей страждає від анемії. Доводиться прикладати чимало зусиль, щоб позбутися від недуги. Перга є ідеальним засобом для підвищення гемоглобіну. Органічне залізо, що міститься в продукті, засвоюється нашим організмом на 100%!
Чудовий продукт бджільництва підвищує захисні сили людини, опірність вірусам і бактеріям, тобто – це кращий натуральний «Іммунал».
Людям, які страждають високим тиском, не завадить вживання перги, адже речовина має сечогінну дію, що важливо при гіпертонії.
Хороша новина для чоловіків – суміш перги з медом позитивно позначається на посилення потенції, є чудовим профілактичним засобом проти простатиту, допомагає в лікуванні цієї недуги.
На відміну від меду, перга має мізерний алергічний індекс.
Пергу цінують за чудові властивості:
• відновлює сили;
• зміцнює імунітет;
• покращує обмінні процеси;
• нормалізує ендокринний баланс;
• виявляє антиоксидантну дію;
• нормалізує рівень цукру, холестерину;
• покращує репродуктивну функцію у чоловіків і жінок;
• володіє хорошим відновлюючою дією;
• має протизапальні, протиінфекційна властивості;
• тонізує організм.
Погодьтеся, стільки корисних властивостей у одного натурального речовини – справжній подарунок природи людині. Ніяких побічних ефектів, а лише суцільна користь!
Щоденне жування невеликого шматочка дива, створеного трударями-бджолами, позбавить від хвороб, сумних думок, стимулює розумову діяльність.
Але при всій величезній корисності не варто дуже налягати на продукт бджільництва. Передозування може викликати алергію! Треба також бути готовим до не зовсім звичного медового смаку. Перга має кислуватий смак. Додавати в чай або заварювати окропом пергу не слід, так як від високих температур корисні речовини зруйнуються. Для поліпшення смаку можна до дозі перги додати трохи меду.
Гранульовану пергу приймають в залежності від віку. Дітям у віці 1-6 років досить 1/4 частина ч. ложечки в день. Дітям від 6 до 9 років збільшують дозу до однієї третини чайної ложечки на день. Дітям 9-12 років дають по 1/2 чайної ложці продукту. Починаючи з 12 річного віку і вище вже можна вживати по половині столової ложки 2 або 3 р. в день.
Гранульована перга відрізняється тривалим терміном зберігання, а ось перга в сотах при великій вологості може запліснявіти, при зберіганні в теплому місці в ній заводяться личинки молі.
Мені вдалося більше 2-х років зберегти пергу в прекрасному стані в холодильнику, в звичайному поліетиленовому пакеті.
На відміну від гранульованої складно контролювати дозу перги в сотах. Зазвичай беруть половину чайної ложки, розсмоктують хвилин 10, але не ковтають, від залишків позбавляються.
Зізнаюся чесно, через деякий час ми забули про цьому чудовому продукті. Але я не раз переконувалася – нічого просто так не відбувається! Цієї весни у пошуках хороших препаратів для зміцнення імунітету я згадала про перзі. Прочитала в Інтернеті, що строк її зберігання не дуже довгий. Зрозуміла, що необхідно терміново вживати, але так як не можна його використовувати у великих кількостях, на свій страх і ризик вирішила зробити настоянку на горілці і, знаєте, не помилилася!
1 десертна ложка цього дива допомагає зняти першіння в горлі, інші неприємні відчуття, покращує загальне самопочуття. Але зрозуміло, приймати настоянку треба без фанатизму! Достатньо одного прийому в день. Смак настойки ніжно-медовий.
Для приготування настоянки нарізала пергу невеликими шматочки, склала в скляну банку (1/3 від обсягу), залила якісною горілкою, закрила кришкою, поставила в темне місце на 2 тижні. Чим довше перга настоюється, тим смачніше настоянка! Далі за бажанням – можете профільтрувати, але я не стала цього робити, так як вирішила, що настоянка з часом стане ще більш насиченою.
Джерело