5 продуктів, в яких калорій менше, ніж ви думаєте
Експерти радять: підраховуючи калорії, не забувайте про поживних речовинах, яких ми себе лишаєм, відмовляючись від тієї чи іншої їжі.
Вважається, що заради стрункої фігури треба назавжди пересісти на дієту з огірків, капустяного листя та курячої грудки. Фрукти? Горіхи? Ні, що ви, занадто багато цукру, занадто багато жиру. Однак експерти-дієтологи кажуть, що занадто одноманітна дієта веде до дефіциту багатьох поживних речовин. До того ж ці калорійні перекуси, якщо ними не зловживати, дуже корисні в справі схуднення. Адже вони надовго позбавляють від почуття голоду.
Оливки
З них роблять оливкова олія, значить, вони дуже жирні. Все так, але оливки крім корисних ненасичених жирів містять ще і клітковину і вітамін А. Адже недарма оливкова олія — наріжний камінь середземноморської дієти. До того ж оливки зовсім не настільки калорійні, як масло: 100 г плодів містить близько 115 калорій. Виходить, 50 г оливок шкоди фігурі точно не завдадуть, а від почуття голоду позбавлять.
Арахіс
Арахіс — це не горіх, він належить до сімейства бобових. Уникати його однозначно варто тільки тим, у кого на цей продукт алергія. А от інші цілком можуть дозволити собі 30-50 г горішків (вибачте, але ми будемо називати його так, по-старому) в день. Це 180-250 калорій. Арахіс містить багато білка і корисних жирів, а у вигляді арахісової пасти (без цукру) дає величезний простір для кулінарної творчості. До речі, пасту дуже легко приготувати самим, досить перебити горіхи як слід в блендері.
Яйця
Зазвичай радять з’їдати тільки білок. Тому для фітнес-маніяків почали навіть продавати яєчні білки в тетрапаках, як молоко. Жовток худнуть не люблять, так як саме в ньому зосереджена практично вся калорійність курячого яйця. Але дієтологи кажуть, що цілих два яйця в день ніякої шкоди вашій фігурі не завдадуть. Більш того, яйця називають суперфудом за їх унікальні поживні властивості: вітаміни та мікроелементи в складі. До того ж калорійність одного цілого яйця — близько 80 калорій. Чи варто це того, щоб економити на користь?
Цілісні молочні продукти
Тільки ледачий не радив відмовитися від молочки тим, хто намагається схуднути. Є навіть міфи про молоко — мовляв, воно дорослим людям тільки на шкоду. А якщо вже купувати молочні продукти, то знежирені. Однак молочні продукти в раціоні потрібні: це і кальцій, і якісний білок. Сир, йогурт і кефір повинні бути цільними, ні в якому разі не знежиреними: з них кальцій не засвоїться. До того ж цілісні продукти набагато краще насичують — ви просто менше з’їсте.
Сало
Якщо ви зараз поперхнулись салатним листом, ми вас цілком розуміємо. Як можна радити є бекон і сало тим, хто на ПП і ЗСЖ? Легко! У свинячому салі міститься маса корисних речовин, наприклад, вітамін F — організм не може виробляти його самостійно, при цьому від нього багато в чому залежить стан шкіри і волосся, він впливає на швидкість старіння. З ранку шматочок солоного сала не зашкодить, їжте на здоров’я.