Різне

Спосіб харчування, заснований на біоритми

Способ питания, основанный на биоритмах

Ми всі знаємо про користь правильного харчування, рекомендаціях виключити з раціону цукор, солодкі магазинні ласощі, фастфуд, смажені та інші калорійні продукти. Однак найчастіше рішення «чисто» харчуватися, чи то з метою оздоровлення організму, позбавлення від зайвих кілограмів або для того й іншого, негативно відображається на моральному стані людини.

На противагу болісним дієт і жорстким обмеженням, пропонується спосіб харчування, заснований на біоритми людини, при якому можна їсти, що душі завгодно, але у відведений час. Дотримуючись «ритмічних» прийомів їжі, можна не тільки тримати тіло у формі, але і скинути зайві кілограми і, що найголовніше – полегшити роботу організму.

Важливість біоритмів людини

Біоритми – це так звані внутрішні годинники, які на молекулярному рівні керують усіма процесами, що відбуваються в організмі. Вони підказують нам, коли засипати, прокидатись, енергійно працювати чи відпочивати, а також – відмінно знають, які продукти потрібно вживати в певний час доби, щоб вони повноцінно засвоювалися і не відкладалися в проблемних місцях.

Як стверджують вчені, окрім інших благ, харчування по органічним годинах допоможе добре себе почувати, підвищить настрій, продуктивність і матиме позитивний вплив на імунну систему. У скільки і як правильно снідати, обідати, вечеряти, а коли і чому про їжу краще забути зовсім?

Калорійний сніданок

Розробники хронобиологической дієти, як і більшість дієтологів радять в обов’язковому порядку снідати. Щоб запустити роботу обмінних процесів, краще робити це в першу годину після пробудження і «віддаючи» найбільшу кількість калорій саме цієї трапези. Як раз недиетическую їжу можна їсти вранці, якщо, звичайно, хочеться.

Але в ідеалі, згідно биоритмичному харчування, на сніданок вживати правильні жири: наприклад, яєчню з беконом, авокадо і рослинне масло, яке можна, скажімо, додати овочевий салат. Добре ввести в ранковий прийом їжі і звичну вівсянку або сир, тільки – не знежирений. Більш того, кисломолочний продукт бажано заправити сметаною, а в кашу додати вершкове масло.

Жировий сніданок бажано організувати у часовий проміжок з 6 до 8 ранку. Саме в цей час корисні жири прекрасно засвоюються організмом, надаючи на нього благотворний ефект. По-перше, така їжа на початку дня збільшує вироблення коензиму Q10 – він особливо важливий для людей, задіяних у важкій фізичній роботі і займаються спортом. Якщо в організмі буде достатньо Q10, людині легше тренуватися, він стає витривалішим і енергійніше, а ризик пошкодити м’язові тканини в рази зменшується. Також корисні жири на початку дня покращують вироблення вітаміну D і допомагають людині до обіду залишатися ситим.

Білковий обід

Обід рекомендовано організувати між 12 і 14 годинами, зробивши його ключовим елементом протеїн тваринного походження. Відмінним вибором для обіду стане нежирне відварне або запечене м’ясо. Також можна вживати рибу або морепродукти. Але, щоб білкова їжа принесла тільки користь, її не можна поєднувати з будь-якими вуглеводами. Кращим доповнення до м’яса або дарів моря буде овочевий салат.

Смачний полуденок

Якщо ви втрималися від спокуси з’їсти улюблені солодощі під час сніданку, можна зробити це на полуденок (близько 16 годин). Згідно з правилами биоритмичного раціону, повністю відмовлятися від солодкого не обов’язково. Щоб дотягти до вечері, через кілька годин після обіду можна дозволити собі улюблене печиво, шматочок шоколаду або чашку солодкого какао. Тільки, звичайно, потрібно дотримувати помірність, особливо – тим, хто прагне скинути зайву вагу. Бажаючим повністю виключити з раціону цукор і продукти, що містять цукор, під час полуденка рекомендовано підкріпитися солодким фруктом або жменею улюблених ягід – це допоможе не переїсти за вечерею.

Легкий вечеря

А ось останній прийом їжі бажано влаштувати з 18 до 20 годин. Вечеря, як і обід, може складатися з риби, м’яса і сирих овочів, а також сиру або інший кисломолочної продукції. Головне, щоб страва була легкою: повний шлунок не сприяє міцному сну і ніякої користі фігурі і здоров’ю не принесе. Запити вечерю бажано теплим неміцним чаєм. Від холодної води, як і від інших напоїв низької температури, по вечорах варто відмовитися – вони чинять негативний вплив на метаболічні процеси.

Харчуватися бажано завжди приблизно в один і той же час. Ця рекомендація стосується всіх добових прийомів їжі. Також варто прислухатися до бажань і потреб організму: харчування має бути максимально натуральним і різноманітним. Крім того, складаючи меню, важливо враховувати кліматичні особливості місцевості, де проживає людина, і сезонний фактор.

Чому є перед сном не рекомендовано

Прихильники «ритмічної» життя рекомендують лягати спати не пізніше 22 годин. Але, тим, хто не може дотримуватися цього правила і в зв’язку з досить рано вечерею, мучиться від почуття голоду, незадовго до сну можна випити склянку кефіру або будь-якого нежирного кисломолочного продукту. Від іншої їжі після 20 годин рекомендовано відмовитися.

Якщо вранці та в першій половині дня організм активний і може впоратися практично з будь-якою їжею (звичайно, в межах розумного), то з настанням темряви мозок виробляє мелатонін – гормон, що готує людину до сну. Сонного організму куди складніше переробляти важку їжу, з-за чого, власне, позаурочно з’їдена продукція часто призводить до набору зайвої ваги.

Примітно, що їжа вечорами може зіпсувати фігуру, навіть коли людина не перевищує добову норму калорій. Крім того, пізні трапези підвищують шанс виникнення проблем з шлунково-кишковим трактом і взагалі можуть «збити» біоритми. Їжа в неправильний час просто плутає організм: в результаті, він не може зрозуміти, як йому працювати: активно або знижувати швидкість.

Джерело

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Back to top button