Дім

Як змінювалася ідеальна кухня за останні 500 років: відео

Вона завжди була головним місцем у будинку. А зараз — особливо.

Как менялась идеальная кухня за последние 500 лет: видео

Зараз багато хто з нас міцно засіли будинку: дистанційна робота через карантин. Як з’ясували в Туту.ру, більшість «удаленщиков» сидять саме на кухні. Кількість часу, який ми тепер проводимо саме там, по сусідству з плитою та холодильником, зросла в рази. Правда, на фігурі це позначається не найкращим чином, але ми зараз не про це. А про те, як важливо, щоб кухня була затишною.

Але такі вимоги до неї були не завжди. Дизайнери сервісу по підбору професіоналів в області ремонту Home Advisor простежили еволюцію кухонь аж до Середніх століть. Орієнтувалися на потреби людини в кожний відрізок часу, на картини і історичні свідчення того, як виглядав інтер’єр у різні століття, розмовляли з істориками. Правда, крок по часу робили досить великий: довжиною в століття. Але вийшло все одно цікаво.

Кухня зразка 1520 року була передбачувано похмурою. Вікно затягнуто не дуже прозорим матеріалом і забрано гратами. Стеля досить низький, склепінчаста, кам’яні стіни і підлогу, закопчений вогнище, хисткий столик і нехитре начиння. Під стелею — люстра зі свічками.

Зараз щось схоже пропонує стиль рустик. Правда, у набагато більш гламурному варіанті, як на фото.

Как менялась идеальная кухня за последние 500 лет: видео

Через століття кухня вже явно світліше: віконце трохи більше, стіни поштукатурені, над піччю з’явилася жаровня. Є навіть кухонну шафку, полиця для тарілок, а стіл вже набагато міцніше і грунтовніше. Посуд вже не лише металеві, а й керамічна — так вона з тих пір з моди і не вийшла. І двері не що попало, наспіх збита з дощок, а масивні ковані двері.

В 1720 році кухня виглядає вже прямо-таки романтично. Ніякої кіптяви, приміщення стає все світліше. У вогнищі сяє начищений котел, а меблі вже не просто практична, але й з претензією на вишуканість. За дверима видно бочки: у них тоді зберігали не тільки рідини, але і борошно, а також інші харчі.

На кухні XIX століття відразу впадає в очі вікно від підлоги до стелі. На столі з’явилася скатертину, стільці — з м’якими спинками, меблі витримана в єдиному стилі. Вогнища вже немає, його замінила звичайна піч. І нарешті-то з’явилася раковина. Гігієну приділяють все більше уваги, і не дарма: зараз ми багато в чому зобов’язані життям саме їй.

Как менялась идеальная кухня за последние 500 лет: видео

А ось у 60-ті роки минулого століття кухня перестала бути привабливою — з висоти нашого нинішнього досвіду. Підлогова плитка, двоколірні стіни, біла меблі… загалом, більше схоже на кухню в якому-небудь кафе, а не вдома. Правда, риси часу за контрастом з попередніми кухнями вражають: електричне освітлення і техніка, все функціонально і зручно. Та й раковина вже не окремий предмет інтер’єру, а просто вбудований елемент, звичний, як вимикач на стіні.

Ну а кухня XXI століття — це максимально просторе, функціональне приміщення, обставлене відповідно до уподобань господаря. Камінь і пластик, сталь і дерево, кераміка і бетон — дизайнери навчилися використовувати буквально все.

Всі ці метаморфози дизайнери зібрали в одному відео. Його вже переглянули тисячі людей. Подивимося?

Джерело

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Back to top button