Особистий досвід: як схуднути після п’ятдесяти
Прийнято вважати, що знайти струнку фігуру в зрілому віці нереально. Мовляв, уповільнений з роками метаболізм забезпечує талії непробивний «пояс вірності». Насправді параметри фігури і здоров’я — питання не стільки віку, скільки мотивації.
Для нашого редакційного коректора Олени, яка нещодавно відзначила круглу дату з двох п’ятірок, такою мотивацією став… корпоративний виїзд на природу. Своїм зростаючим вагою вона особливо не парилася: була впевнена, що зрілі жінки товстіють не від котлет, а від років. Чоловік іноді беззлобно кепкував з її далекою від досконалості фігурою, але Олена пропускала ці зауваження повз вуха: ну так, не тростинка, але адже і не бридко товста, а з паспортними даними не посперечаєшся.
Вага 86 кг, але усвідомлення того, що далі так не можна, попереду
Після півстолітнього ювілею кілограми почали прибувати ще інтенсивніше, і напередодні 55-річчя наша Олена важила 86 кг при зрості 169 див. Наявність цілого букета захворювань (гіпотиреоз, проблеми з суглобами, гіпертонія, підвищений рівень холестерину і цукру) вона пов’язувала виключно з віком, але не з життя.
Корпоративний виїзд на природу, організований минулої весни, Олена сприйняла з натхненням: свіже повітря, приємна компанія, шашлики. Гастрономічної частини передували імпровізовані «веселі старти». Весь колектив розділили на дві команди, яким належало суперництво в декількох видах естафети. Біг у мішках, переміщення на швидкість на надувному банані і інші вимагали активності м’язової сили і витривалості, а з цим у Олени було непросто. Напевно, будь змагання індивідуальними, вона сприйняла б свою неспортивность як чергове нагадування про віці, але їй так не хотілося підводити команду! Проте це був той випадок, коли бажання не співпало з можливостями: жваво бігати і високо стрибати Олені було просто важко. Ще важче було усвідомлювати, що серед змагаються вона була не єдиною «жінкою у віці». Коли справа дійшла до шашликів, наша колега виглядала пригніченою і напружено прислухалася до не хотів угамовуватися пульсу.
Той самий виїзд на природу, став точкою відліку нового життя
За її словами, саме в той день вона прийняла рішення, що далі так не можна. Сидячий спосіб життя і багаторічна харчування за принципом «що бачу, то кладу в рот» забезпечили надлишки ваги і цілий набір різноманітних болячок. А далі-то що? Невже тільки ходьба по лікарях, купу ліків і вікове зневіру? Адже так хочеться жити без проблем, насолоджуючись легкістю і душевної і фізичної! Але хто здатний вирішити цю проблему, якщо не вона сама? І наша Олена взялася за себе з притаманною їй прискіпливістю.
Насамперед вона вирішила змінити харчування. Просунута дизайнер Маша порадила їй записувати все, що поклала в рот протягом дня, і вважати калорійність з’їденого. Олена порахувала і ахнула: енергетична цінність її живлення виявилася набагато вище енерговитрат, а основу раціону складали прості вуглеводи і жири. Чи варто дивуватися, що стрілки ваг щорічно плюсовали мінімум по два додаткових кілограми! А разом з вагою впевнено зростав і перелік «вікових» хвороб. Так, значить, справа зовсім не в кількості прожитих років, а в харчовому поведінці?
Олена з допомогою спеціальної програми, добутої в інтернеті, з’ясувала, що її щоденний раціон не повинен перевищувати 1350 ккал. Але головне, він повинен складатися з чітко визначеного кількості білків, жирів і вуглеводів. Способи термічної обробки теж повинні бути змінені: не смажити, а тушкувати, запікати, варити, готувати на пару, ідеально — їсти сирі овочі і фрукти.
До і після: Олена рік тому і сьогодні
Захопившись новою задачею, Олена швидко стала знавцем харчових продуктів, їх енергетичного потенціалу і вітамінно-мінерального складу. З урахуванням усіх цих складових вона планувала свій щоденний раціон. В розряд заборонених потрапили не тільки солодощі, але також білий хліб, картопля, макарони, білий рис. Ми жваво цікавилися рецептурою різноманітних страв, які вона приносила з собою на роботу: вміст контейнерів завжди виглядала дуже апетитно, незважаючи на скромну калорійність. З часу її прийомів їжі можна стало звіряти годинник: Олена стверджувала, що регулярність харчування настільки ж важлива, як і складу раціону. Шоколадками, печивом та іншими смаколиками її відтепер можна було не спокушати: наша колега твердо стала на стежку змін. Втім, у зайвій аскезі дорікнути її складно. Наприклад, в Новий рік вона віддала належне і солоної рибки, і салату олів’є, і червоному сухому вину — але все по чуть-чуть!
Зміни не змусили себе довго чекати — Олена почала стрункішати на очах. Весь наш колектив із захопленням спостерігав, як всі просторіше ставали сукні та сарафани, зовсім недавно сиділи на ній в облипку. Всього за півроку наша по-хорошому вперта колега втратила 20 кг (зараз вона важить не 86, а 66 кг) та три розміру в одязі (46-48 замість 54). Але головне, в норму прийшла не тільки фігуру, але і самопочуття: нормалізувався тиск, знизилися до референсних значень цукор і холестерин. Справедливості заради треба відзначити, що такі результати досягнуті не тільки завдяки зниженню ваги, але і виконання лікарських рекомендацій (в тому числі і прийому прописаних препаратів). Але лише при зміні способу життя лікарська терапія стала давати очікуваний ефект! Олені стало набагато легше рухатися, вона почала робити ранкову гімнастику, причому з задоволенням, а не тому, що так треба. А вечорами нерідко включає телеканал, де демонструються танцювальні заняття, і віддає належне запальною зумбе.
Вага 66 кг. Щоб позбутися від 20 кг, знадобилося півроку.
Настільки разючі зміни не могли не позначитися також на її настрої і самовосприятии. Замість незмінних бежево-коричневих відтінків в одязі Олена почала віддавати перевагу яскравим кольорам, та й взагалі виникла потреба суттєво оновити гардероб. Природно, перетворення Олени не міг не помітити і її чоловік. Новий вигляд дружини йому по душі, а у неї тепер завдання — зробити благовірного своїм однодумцем в питаннях харчування (поки чоловік не готовий відмовитися від перманентного «свята живота»).
Ну а для всіх нас, колег, приклад Олени став кращою мотивацією, як без посилань на вік змінити себе і зробити своє життя набагато більш здоровою і щасливою.