Які продукти викликають печію. Харчування при печії

Як позбутися від печії в домашніх умовах

Печію після їжі відчував майже кожен, але когось занедбаність вмісту шлунку в стравохід супроводжує постійно. Допомагають від печії популярні лікарські засоби? І коли за лікуванням печії варто звернутися до лікаря? Якщо не знайдете в нашому списку свою причину печії, пройдіть тест – він покаже, пора вам лікувати печію чи можна виключити продукти, що її викликають.

Статистика свідчить, що з таким явищем, як печія, періодично зіштовхуються від 20 до 50 відсотків жителів розвинених країн, а чи не кожен п’ятий страждає від неї постійно, частіше разу на тиждень.

При цьому частенько і лікарі, і пацієнти недооцінюють цей симптом. Лише кожен четвертий звертається з печією до фахівця, інші лікуються самостійно, чим доведеться і як доведеться, нерідко викликаючи ще більші загострення після тимчасового полегшення. При цьому печія може сигналізувати про наявність серйозного гастроентерологічного захворювання.

Симптоми печії різноманітні – відчуття печіння за грудиною або дискомфорту в цій області, відчуття здавлювання, комка у горлі або в грудях, розпирання, спека.

Загалом, у всіх по-різному, однаковий тільки механізм виникнення печії: шлунковий вміст закидається в стравохід (це явище носить назву гастроезофагеальний рефлюкс, який може перерости в гастроэзофагеальную рефлюксну хворобу, ГЕРХ) і далі по ходу стравоходу поширюється вгору.

Печія частіше зустрічається у людей з підвищеною кислотністю шлункового соку, але це не означає, що в інших випадках ви від неї застраховані.

Найчастіші причини печії

1. Переїдання (!).
2. Вживання продуктів, що подразнюють слизову оболонку стравоходу (вся гостра їжа, цитрусові, томати і томатні соуси, спеції, цибуля, часник, солодощі).
3. Підвищений тиск в черевній порожнині (як наслідок підйому тягарів, кашлю, гнітючої в області талії одягу, ожиріння, вагітність).
4. Продукти, які важко перетравлюються (жирне, смажене).
5. Продукти, що знижують тонус нижнього стравохідного сфінктера (це місце, де стравохід переходить у шлунок): алкоголь і кофеинсодержащие напої (кава, чорний чай, особливо солодкий, навіть кола), а також продукти з м’ятою перцевої.
6. ГЕРХ; грижа стравохідного отвору діафрагми (ГСОД).
7. Прийом деяких ліків.
8. Куріння.

Але також не варто забувати ще про одну причину, по якій шлунок “помиляється”, закидаючи соляну кислоту в місця, абсолютно не призначені для контакту з нею, — це збої в діяльності нервової системи нашого “другого мозку” (травної системи) і загальна неузгодженість двох нервових систем — черевний (ентеральної) і центральної.

Ось дивіться, що в нормі відбувається при прийомі їжі: головний мозок посилає сигнали запірного механізму на межі стравоходу та шлунка — перекрити прохід — і тільки після цього дає шлунку команду викидати соляну кислоту, а энтеральная нервова система регулює правильність рухової активності стравоходу і дбає про його чистоту за допомогою слини. В цьому випадку вміст шлунка потрапляє в стравохід. Коли ми харчуємося правильною їжею і робимо це в правильному настрої — печія і відрижка просто не повинні нас діставати!

Раніше, коли в Росії ще не діяла заборона на куріння в громадських місцях і в ресторані можна було курити прямо за столиком, я була готова робити ставки на те, що “перекуривший” під час очікування страви людина після ситного обіду незабаром скривиться і потягнеться за таблетками. Все тому, що нікотин стимулює зони головного мозку, які і без того активізуються під час прийняття їжі, відповідно, соляної кислоти викидається більше, ніж треба. Якщо палите — ось вам ще один аргумент на користь того, щоб кинути.

Гормональні збої під час вагітності і, до речі, під час прийому КОК також можуть стати фактором, що провокує печію, — адже, як ви вже зрозуміли, все в нашому організмі взаємопов’язане. Де гормони, там і нервова система, де нервова система — там і ШКТ.

Чи Не пора вам зайнятися лікуванням ГЕРХ? Пройдіть тест

“Шкала Ріхтера / Тест кислотності” — це тест-опитувальник, який створила група фахівців Американської колегії гастроентерологів для самостійного визначення наявності та тяжкості гастроезофагеальної рефлюксної хвороби.

За кожну позитивну відповідь на одне з наведених нижче п’яти питань нарахуйте собі один бал.

1. Ви часто відчуваєте хоча б одне з наступного:

• неприємне відчуття за грудиною, яке, здається, поширюється вгору зі шлунка;
• печіння в задній частині горла;
• гіркий і / або кислий присмак у роті?

2. Ви часто відчуваєте перераховані вище відчуття після прийому їжі?

3. Чи відчуваєте ви печію два або більше разів на тиждень?

4. Прийом антацидів (лікарських засобів від печії) дає вам лише тимчасове полегшення?

5. Незважаючи на те, що ви приймаєте виписані лікарем рецептурні ліки для лікування печії, неприємні симптоми ще є?

Якщо ви набрали два бали або більше, тобто відповіли “так” на два питання або більше, у вас, ймовірно, ГЕРХ. Щоб визначити це, напевно, зверніться до свого лікаря або гастроентеролога.

Підкреслю ще раз: печія — це не просто неприємне відчуття, позбутися якого допоможе таблетка. Зрештою, з печією можна і серцевий напад переплутати!

Реклама

Що допомагає від печії

Нагадаю прості правила, які допоможуть вам, принаймні, зменшити кількість нападів печії і полегшити свій стан.

1. Не переїдайте!
2. Їжте без поспіху, ретельно пережовуйте їжу, чим більше слини — тим краще.
3. Не їжте на ніч.
4. Подбайте про додаткові подушках, або, якщо є можливість, підніміть головний кінець ліжка — найчастіше печія виникає, коли ви знаходитесь в горизонтальному положенні, і підйом головах на 30 градусів може вам допомогти.
5. Пийте просту воду — кілька ковтків води допоможуть “розбавити” концентрацію соляної кислоти.
6. Їжте менше жирного, смаженого, а також по можливості уникайте вживання газованої води, шоколаду, міцної кави та чаю, солодощів, алкоголю. Шипучий алкоголь — це просто подвійний удар по ШКТ.
7. Будьте акуратніше з цитрусовими, спеціями, цибулею, часником, томатами, житнім хлібом, бобовими, капустою.
8. Задумайтеся, чи так вам необхідно в раціоні молоко – дорослій людині краще обходитися без нього.
9. Не обов’язково відмовлятися від всього відразу: поспостерігайте за дією того чи іншого продукту на ваш організм. Харчовий щоденник вам допоможе — записуйте все, що їсте!
10. Привчите свій кишечник працювати як годинник.
11. Більше рухайтеся, щоб підтримати свій кишечник, і, нарешті, киньте курити.
12. Схудніть, якщо необхідно.
13. Вивчайте уважно інструкції до лікарських препаратів, іноді печія може бути одним з побічних ефектів їх прийому.
14. Не приймайте препарати від печії тривало більше чотирьох тижнів, в іншому випадку у відповідь на наполегливі спроби нейтралізувати кислотність шлунок компенсаторно почне збільшувати обсяг синтезованої соляної кислоти.
15. Бережіть нерви — від них, як відомо, всі хвороби.

Джерело