Не тільки зелень: що їстівного виростити на підвіконні
Квітень, тепло, зараз би на дачу. Але карантин. Добре тим, хто живе на своїй землі. А що робити міським жителям? Відповідь одна — влаштувати дачу прямо у себе в квартирі.
Як влаштувати сад на балконі, ми вже розповідали. Але, виявляється, підвіконня теж може стати цілком собі відмінною грядкою. Причому вирощувати на ній можна не тільки зелень, але тільки квіти і трави у склянці води, але й повноцінні овочі.
Огірки і помідори
Почніть з «квартирних» огірків і помідорів. Ростуть вони швидко, невибагливі у догляді, так і плоди на них з’являться вже через пару місяців. Головне — вибрати самозапильних гібридні і карликові сорти, які добре переносять тінь. Фахівці радять сорту, спеціально розроблені для вирощування в кімнатних умовах. Причому на деяких так і вказують: кімнатні.
З огірків добре себе зарекомендували «Маринда F1», «Онежский F1», «Маша F1», «Конні F1», «Легенда F1». З помідорів краще вибрати «Балконне диво», «Кімнатний сюрприз», «Аляска», «Бетта», «Бонсай», «Новина Канади», «Минибель», «Бонсай мікро F1», «Піноккіо», «Черрі Пігмей».
Поливайте огірочки з помідорами регулярно, не допускайте пересихання землі. Також приготуйтеся до того, що гілки доведеться підв’язувати, тому найкраще місце для розташування горщиків — підвіконня, там легко прикріпити мотузки для витких сортів до карнизу.
Ананас
Якщо захотілося екзотики, а не якісь там банальні огірки, спробуйте розвести ананаси. Так-так, справжні! Для цього потрібно придбати один стиглий ананас в магазині і акуратно вивернути з нього зелену частину з листям. Просто прокрутіть верхівку фрукта вправо або вліво і вийміть. Ці листи потрібно поставити у склянку з водою приблизно на тиждень, щоб з’явилися коріння. А потім висадити в горщик із землею.
Ананаси невибагливі і не вимагають частого поливу, головне — щоб стояли вони на сонячній стороні. Правда, швидкого урожаю чекати не варто, перші плоди з’являться тільки на другий-третій рік.
Імбир
Той самий дорогущий імбир, який зараз на вагу золота, теж можна посадити навесні і незабаром отримати багатий врожай. Знайдіть корінь імбиру з проклевывающимися паростками і на пару годин покладіть в теплу воду, щоб пробудити розточування. Потім підготуйте ящик з рихлим грунтом і помістіть ваші проростки в нього вертикально і неглибоко. В принципі імбир розмножується як картопля. Він не любить багато вологи, тому його потрібно періодично обприскувати з пульверизатора. Горщик з імбиром можна поставити на балкон, і вже через пару тижнів в ньому з’являться перші листочки. Викопувати свіжий імбир можна буде до осені. Таким же чином можна проростити куркуму — її гілки виглядають просто приголомшливо і мають ніжний аромат.
Квасоля, перець і гібіскус
Квасоля — ідеальне рослина для дому, воно дуже невибаглива. Головне — вибрати правильне місце, адже рослина ця в’юнка і його потрібно буде підв’язувати. Спочатку замочіть насіння в слабкому розчині марганцівки, щоб убити патогенні мікроорганізми. А потім помістіть в довгасті горщики.
Для балкона краще всього вибирати цукрову чи спаржеву квасолю: «Карамель», «Масляний король», «Сакса 615». Такі сорти зможуть дати стручки вже через місяць, а ще вони досить витривалі.
Також можна виростити вдома на підвіконні різні сорти гострих і болгарських перців. Ними можна не тільки ласувати, але і милуватися, адже кущики перцю виглядають дуже декоративно! Купіть в магазині будь перець, видаліть насіння і висушіть їх перед посадкою. Або ж купіть пакетик звичайних насіння. Коріння у перців досить великі, тому горщики повинні бути просторими.
Крім цього, ви можете виростити на балконі розкішний гібіскус і забезпечити себе ароматним чаєм на довгі роки. Квіти гибискуса можна висушувати і заварювати окропом, виходить всіма улюблений чай каркаде.
До речі
Що ще посадити вдома, щоб швидко виросло? Спробуйте щось посадити вдома з кісточки, наприклад, авокадо. Це екзотичне дерево зможе плодоносити в домашніх умовах, якщо буде зростати у великій діжці і постійно перебувати на сонці. Справа ця не швидка, зате як можна пишатися плодами своєї праці! Також ви можете виростити з кісточки лимонне або гранатове дерево.