Топ-7 спецій для схуднення

Як часто ви купуєте спеції і для чого? Більшість звикли використовувати прянощі для смаку. Насправді в них багато користі. Якісь застосовують у лікувальних цілях, а якісь, щоб схуднути. Виділяють ряд пряних добавок, що сприяють зниженню ваги. Розберемо 7 найефективніших.

Загляньте у свої засіки, напевно знайдуться представники переліку. Почніть стежити за здоров’ям і фігурою з допомогою спецій вже сьогодні.

Кориця

Досить корисна пряність для всього організму в цілому. Це відмінний антиоксидант, що на руку не тільки тим, хто худне, але і тим, хто бажає продовжити молодість. Кориця прискорює обмін речовин, запобігаючи жирові відкладення. Завдяки смаковим якостям відмінно підходить бажаючим скинути вагу ласунам.

У чистому вигляді корицю вживати не прийнято. Доцільно додавати в дієтичні десерти і напої. Наприклад, кава.

Можна також приготувати коричнева напій. Кориця в кількості 1-2 ч. ложки заливається склянкою окропу. У остиглий настій додається мед — 2-3 ч. ложки Такий еліксир рекомендується пропити курсом 2-3 тижні, по півсклянки. Пити через день.

Пряність використовується в цілях схуднення і зовнішньо:
1. Скрабування. Пряний порошок змішується з будь-яким косметичним маслом і наноситься легкими масажними рухами на проблемні ділянки.
2. Обгортання. Масло кориці з’єднується з іншими базовими компонентами. Наприклад, з медом, оливковою олією і т. д.

Орегано

Популярна пряність в італійській кухні. У Росії інгредієнт відомий як материнка. Не тільки покращує травлення, але і запобігає підвищення «поганого» холестерину.

Орегано — універсальна добавка, підійде до будь-яких страв. Порадує не тільки користю, але і ароматом, а також смаком. А чай з материнкою ще й заспокоїть. У напій за бажанням додається мед. Лише підсолодити бажано вже остиглий настій, щоб мед не втратив корисні властивості під впливом термообробки.

Базилік

В народі відомий як «королівська трава». І це неспроста. Базилік багатий корисними властивостями для всього організму. На зниження ваги же впливають ензими і ферменти, що містяться у прянощі. Дані речовини розщеплюють жирові клітини, запобігаючи їх відкладення.

До того ж, інгредієнт низькокалорійний. Так що можна сміливо додавати в будь-які страви. А який смак і аромат! Базилік гідний того, щоб знаходиться в запасі у кожної господині. Тим більше у тих, хто стежить за здоров’ям і красою.

В цілях схуднення найчастіше використовують набряклі насіння рослини. Їх додають у напої або кисломолочні продукти.

Куркума

Інша назва — індійський шафран. У спеції багато особливостей – яскравий насичений колір — пряність навіть використовують як барвник. Особливий багатий смак, приємний аромат страви стають смачніше і, звичайно ж, корисніше, оскільки спеція містить вітаміни, мінерали, ефірні масла і амінокислоти.

Куркума використовується не тільки в кулінарних, але і в лікувальних, а також в косметологічних цілях. Дослідження підтвердили — індійський шафран сприяє схудненню. Яскрава пряність перешкоджає відкладенню жирів. Справа в тому, що куркумін блокує зростання кровоносних судин в жирових складках. Таким чином, рідина в даних тканинах не накопичується.

Якісь спеціальні «худнуть» напої на основі куркуми готувати не доцільно. Досить додавати спецію у звичні страви.

Імбир

Імбир використовують як у свіжому вигляді (корінь), так і висушеному (порошок). В цілях схуднення підійдуть обидва варіанти. Пряність багата амінокислотами. Основна функція, що впливає на зниження ваги, — нормалізація метаболізму.

Трохи парадоксально, пекучий смак підвищує апетит, при цьому зігріваючий ефект сприяє схудненню. Загалом, рекомендується дотримувати міру. Незначне підвищення апетиту не спровокує ожиріння. Особливо, якщо дотримуватися правильного харчування.

В цілях зниження ваги п’ють імбирний чай. Починають з половини склянки, поступово збільшуючи об’єм до комфортного кількості (індивідуально).

За класичним рецептом свіжий корінь імбиру (4-5 см) очищають, нарізають тонкими пластиками і відправляють в літр киплячої води. Кип’ятять 10 хвилин. У процесі за бажанням додають інші прянощі. У остиглий відвар вводять додаткові інгредієнти. Наприклад, свіжовичавлений сік лимона, мед. Настоюють близько 5 хвилин.

Перець чилі

Перець сприяє виробленню ендорфінів, благотворно впливає на кістки, роботу мозку і покращує травлення. Капсаїцин, що міститься в чилі, запускає окислювальні процеси. Це і сприяє спалюванню жирових відкладень.

Рекомендується додавати пекучий інгредієнт у всі улюблені перші, другі страви, а також в холодні і гарячі закуски. Звичайно, чилі на любителя. Тому не варто вживати його в тому випадку, якщо організм погано реагує на гостроту.

Перець чилі використовується для зниження ваги і зовнішньо. Популярний компонент в домашніх обгортаннях.

Кумін (зіра)

До складу прянощі входить лейцин. Це і є основна речовина, що відповідає за схуднення. Лейцин сприяє підтримці тонусу, зберігає структуру м’язів, запобігає застій рідини і поліпшує роботу травної системи.

Кажуть, зіра в поєднанні з фенхелем і коріандром допомагає зберегти пружність грудей.

В цілях схуднення насіння куміна перемелюють з невеликою кількістю води. Приймають натщесерце по 1 ч. ложці, запиваючи склянкою води. Існує й інший варіант приготування напою. 1 ч. л. зіри заливають склянкою окропу і настоюють. Потім проціджують і вживають до їжі.

Таким чином, за допомогою доступних інгредієнтів, якими ми звикли приправляти страви, можна поправити здоров’я і скорегувати фігуру.

Джерело