10 речей, які не можна купувати в продуктових магазинах
Звичайно, скрізь бувають винятки. Проте речі з цих категорій краще в супермаркетах, а особливо в прибудинкових магазинах, краще залишити на полиці.
Бакалія і заморожування на вагу
Перш за все, ви поняття не маєте, скільки ці продукти вже лежать в лотках. Іноді можна на око визначити, що заморозка зовсім стара: овочі зіщулюються, иссыхают. У випадку з напівфабрикатами все складніше, а з бакалією і зовсім незрозуміло. Але справа навіть не в цьому. А в тому, що кожен лізе в лоток, зачерпуючи продукти. З рук та одягу в лоток сиплеться… Та чого там тільки не сиплеться. Крім того, деякі не дуже відповідальні громадяни лізуть в лотки руками, пересипаючи, наприклад, рис між пальцями. Швидше за все, не дуже чистими.
Посуд
У великих супермаркетах можна зустріти цілком пристойні бренди, причому іноді навіть не дуже дорого, коли пощастить потрапити на акцію. А от у магазинах дрібніші посуд зазвичай не дуже якісна, маловідомих брендів і часто невиразного походження. Коштує вона недорого, але за якість її не можна поручитися.
Канцелярка
Все ж продуктовий магазин — він на те і продуктовий. Якщо там і з’являються «непрофільні» товари, вони зазвичай дорожче, ніж в тому ж канцелярському. Крім того, на такі товари попит навряд чи буде великий в магазині, куди люди звикли за молоком ходити. Так що цілком можливо, що ручки й олівці вже «напівживі».
Готова їжа
По-перше, це не дуже добре з точки зору правильного харчування. Адже ви поняття не маєте, як її готують, скільки в ній цукру, олії та солі. По-друге, це набагато дорожче, ніж готувати самим. По-третє, деякі магазини грішать тим, що відправляють на кухню не найсвіжіші продукти. Наприклад, промивають курку з хлоркою, перш ніж відправити її на гриль.
Злакові батончики
Гранола, мюслі — звучить здорово. Відмінний і правильний перекус для тих, хто на ПП. Однак насправді магазинна гранола часто просто набита цукром, покрита глазур’ю і присмачена маслом. Тому користі в ній набагато менше, ніж зайвих калорій. До речі, гранолу і вдома можна робити, це нескладно.
Млинна суміш
А ще готова суміш для оладок, кексів, мафінів. Сенсу в такій покупці рівним рахунком ніякої, як і в самоподнимающейся борошні. Адже ви й самі можете змішати всі інгредієнти воєдино: борошно, цукор, розпушувач, масло і яйця. Причому в тих пропорціях, які вам здадуться самими розумними. А в готових сумішах молоко сухе, яйця — у вигляді порошку. Навряд чи вийде смачніше, ніж зроблене своїми руками з нуля.
Нарізані і очищені фрукти і овочі
Помиті і дбайливо нарізані яблука, груші, виноград і селеру, морквяна і огіркова соломка, навіть кавуни — це такі чудові здорові перекуси! Але тільки якщо ви їх самі зробите: ретельно вимиєте і упакуєте. Тоді ви зможете бути впевнені в якості продуктів (вельми швидкопсувних) і не заплатите зайвого.
Заправки для салатів
Дрессинги і соуси — від цих слів будь-який дієтолог починає плюватися жовчю. Все тому, що в них багато прихованих жирів і цукрів. Магазинний соус моментально збільшує калорійність страви до небес. До того ж заправку дуже просто приготувати самому, просто змішавши масло з лимонним соком, бальзамічним оцтом або чимось ще за смаком.
Спеції
Спеції краще купувати на ринку, де ви можете переконатися в їх якості. Чорний перець в пакетику легко може виявитися навпіл з пилом і піском, а червоний буде позбавлений всякого аромату. Дуже легко нарватися на підроблені спеції типу шафрану або кориці. Адже в непрозорому пакеті нічого не розгледіти.
Букети, квіти в горщиках
Готові букети із зрізаних квітів в супермаркетах зазвичай не дуже свіжі. Скоріше всього, він дуже швидко зів’яне. Але якщо вам потрібен букет-«відмазка», лише б подарувати, то і такий зійде. А квіти в горщиках, куплені у великих магазинах, вдома чомусь часто гинуть. Коріння доводиться промивати марганцівкою і довго реанімувати.