Оксамитове личко: 11 продуктів, які покращують стан шкіри
Цим меню користуються всі фотомоделі.
Гарна шкіра — найкраще свідчення того, що з організмом все в порядку. Якщо ви хочете добитися поліпшення свого зовнішнього вигляду, недостатньо одних тільки косметичних засобів, потрібно наступ по всіх фронтах. Підтримайте красу зсередини правильним харчуванням.
Молочні продукти
Містять: повноцінний білок, кальцій, фосфор, калій, вітаміни А, B2, В8, В12, D, тваринний (молочний) жир.
Чим корисні: регулюють роботу кишечника, покращують колір шкіри. Молочні продукти — основне джерело кальцію, який необхідний для нервової системи і роботи м’язів.
Норма: щодня не менше 500 р.
Як є: можна випивати по дві склянки молока в день, можна їсти сметану, сир, ряжанку та інші молочні продукти, причому низький вміст жиру в них абсолютно не впливає на корисність продукту — 250 г знежиреного молока при калорійності лише 80 ккал містяться ті ж поживні речовини, що і в цілісному молоці.
М’ясо курчати
Містить: білок з пониженим вмістом насичених жирів, а також цинк, залізо, вітамін B12.
Чим корисна: білок — основний будівельний матеріал для всіх тканин організму, в тому числі для шкіри.
Норма: 2-3 рази в тиждень, по 200 р.
Як є: відварною, в якості основного блюда на обід, причому бульйон краще не вживати.
Яловичина
Містить: білок, залізо, цинк, вітамін В2.
Чим корисна: підвищує пружність і гладкість шкіри, перешкоджає появі тріщин, виразок і зморшок, падіння гемоглобіну.
Норма: раз або два в тиждень, порціями по 200 р.
Як їсти: яловичину краще відварювати або запікати, можна є як гарячою, так і холодною.
Печінка
Містить: вітаміни А, В2, В6, В8, лецитин, кальцій, залізо, мідь.
Чим корисна: підтримує здоровий стан шкіри, особливо в області голови, допомагає організму боротися з вугровим висипом.
Норма: раз у два тижні, по 150 р.
Як є: тушкованої та у вигляді домашніх паштетів.
Риба і морепродукти, риб’ячий жир
Містять: жири, фосфор, білок, залізо, вітаміни D, В2 і В12.
Чим корисні: важливі джерела білка. Вживання риби сприяє зниженню ризику серцево-судинних захворювань.
Норма: 3-4 рази на тиждень, по 150-200 р.
Як є: рибу корисніше всього запікати у фользі або крупної солі. Риб’ячий жир сам по собі не дуже приємний на смак, але зараз він випускається в капсулах.
Броколі
Містить: вітаміни A, C, В2, залізо, цинк.
Чим корисна: виводить з організму токсини, нормалізує обмін речовин, перешкоджає старінню, посилює дію колагену, внаслідок чого шкіра стає здоровою, гладкою і пружною.
Норма: чим частіше, тим краще, але не менше 300 г в тиждень.
Як є: відварний, як гарнір до м’яса або риби.
Суниця
Містить: вітамін С, залізо.
Чим корисна: захищає шкіру від вільних радикалів, зміцнює імунітет.
Норма: в сезон рекомендується з’їдати не менше десяти склянок ягід червоного кольору (суниці, червоної смородини і малини).
Як є: у свіжому вигляді, у вигляді соків і морсів.
Зернові і крупи
Містять нікотинову кислоту, вуглеводи, вітаміни В2 і В5.
Чим корисні: запобігають виникнення шкірних захворювань, лущення шкіри, поява на ній білих плям, покращують травлення і вуглеводний обмін.
Норма: практично без обмежень, не менше 100 м у день.
Як є: хліб з борошна грубого помелу, крупи з цільного зерна, зокрема коричневий рис; овес ж особливо гарний у поєднанні з молочними продуктами — прикладом тому знаменита англійська вівсянка на сніданок.
Горіхи і насіння
Містять: протеїн, білок, вітаміни та мінерали, жири (мигдаль, волоський горіх, горіх пекан, арахіс, фісташки, фундук), мікроелементи.
Чим корисні: знижують ризик анемії, заряджають енергією, продовжують молодість шкіри.
Норма: 1-3 рази на день.
Як є: в натуральному вигляді.
М’ята
Чим корисна: покращує травлення і виводить шлаки, помітно поліпшує стан шкіри обличчя — усуває висипання, кола під очима.
Норма: щодня, не менше 2 склянок — шкірі корисно велика кількість рідини.
Як пити: у відварах, через день, чергуючи з мелісою.
Яйця
Містять: вітамін А, вітаміни В2, В6, В8, кальцій, лецитин.
Чим корисні: запобігають розтріскування і лущення шкіри, сповільнює її старіння.
Норма: яйце в день.
Як є: перепелині яйця можна вживати сирими — у них не буває сальмонели.