Лев — мафін, Рак — фондан: який ви десерт за знаком зодіаку
Хтось любить шоколад, а хтось морозиво, кому-то наймиліше тістечко картопля, а хтось жити не може без «Наполеона». Астрологи кажуть, що ми і самі солодощі. А хто яка, залежить від знаку зодіаку.
Овен: чізкейк
Овни люблять пригоди, вони трішечки (а то і дуже) авантюристи і ніколи не відмовляться спробувати що-небудь новеньке. Прямо як чізкейк: сьогодні класичний «Нью-Йорк», завтра — шоколадний, післязавтра — з соусом «Орео», нутеллою і бог знає чим ще. А коли Овен в романтичному настрої, він персиковий, бежевий або мармуровий чізкейк. Начебто звичне ласощі, ан немає — кожен раз нове.
Тілець: ангельський торт
Тельці — дуже земний знак, грунтовний і домашній. Бісквітний ангельський торт — ось його десертне відображення. Цей Торт ще називають «Їжа янголів». Це абсолютно приголомшливий бісквіт, легкий і пухнастий, з приголомшливим ароматом ванілі і мускатного горіха. Цей бісквіт не містить жирів і яєчних жовтків, тому його відносять до низькокалорійним десертів. У цьому вся суть Тільця — задоволення без почуття провини.
Близнюки: шоколад з м’ятою
Дволика сутність Близнюків іноді заважає їм зрозуміти, чого ж насправді хочеться. Вони як подвійний десерт. Морозиво «Шоколадна м’ята», або шоколадка з полуничним наповнювачем, а то і великий шоколадний пиріг з м’ятним суфле. З одного боку, солодка терпкість шоколаду, з іншого — освіжаючий холодок м’яти — звичайно, це Близнюки! Саме тому з ними ніколи не буває нудно.
Рак: фондан
Представники цього знака приховують свою вразливу натуру чутливу під панциром легкої відчуженості і замкнутості. Як і фондан, кекс з рідкою серцевиною — справжній шедевр кулінарного мистецтва. Зовні хрустка скоринка, а всередині — рідкий шоколад, гарячий і солодкий. Ось і Рак такий же — оманливе-відсторонений, а насправді такий теплий і ніжний! Адже недарма інша назва фондана — «лава кейк».
Лев: мафін
Яскраві, блискучі — здавалося б, що може бути спільного у Лева з банальним кексом? З банальним — нічого. Але ж справжні мафіни — це просто кондитерські чудеса. Прикрашені кулінарним бісером, завитками крему, пахучі корицею, ваніллю і гвоздикою, з додаванням горіхів або сиру, журавлини або сушеного манго, мафін в умілих руках може стати витвором мистецтва. Ось ця багатогранність і ріднить Лева з мафінами.
Діва: морквяний торт
Діви — одні із самих ніжних і в той же час практичних створінь. Вони як морквяний торт: ідеальне задоволення з доступних продуктів. Підсмажені горіхи і золотиста морква, пахощі кориці і мускатного горіха, відтінені кремом з вершкового сиру — що може бути краще. Такий торт можна приготувати практично без цукру, так що десерт може стати ще й частиною здорового харчування. Легке відступ від правил без шкоди для способу життя.
Ваги: банановий спліт
В житті Ваг все має бути гармонійно і збалансовано. Як і в банановому спліті: ідеальна порція морозива доповнено збитими вершками, солодкість відтіняє легка гірчинка шоколадного соусу, все це укладена між двома половинками ароматного банана і прикрашене коктейльної вишнею. Чудовий зразок десерту в стилі «все краще відразу». Як і самі Ваги.
Скорпіон: «Червоний оксамит»
Пристрасний, притягальний, протистояти йому абсолютно неможливо. Як і класичному англійському десерту «Червоний оксамит». Той випадок, коли класичний не означає нудний. Один тільки колір повітряного бісквіта чого вартий! Плюс приголомшливий сирно-вершковий крем — не дивно, що цей торт став по-справжньому культовим не тільки в Британії. Він так само доминантен, як і всі Скорпіони.
Стрілець: лимонний капкейк
Оптимістичний, веселий, безжурний і сонячний, як смак лимонно-лаймового капкейка. Так, це Стрілець. Можливо, хтось вважатиме такий смак занадто ексцентричним, але тільки не Стрільці. Вони взагалі небайдужі до всього незвичайного, що приносить в життя свіжі враження та емоції, тішить їх незнищенне цікавість і смак до життя. Цитрусові бризки, наповнені запахом літа, — ось він, справжній Стрілець.
Козеріг: крем-брюле
Вони дуже серйозні і прагматичні, дисципліновані і приземленны. Здається, що Козеріг — це такий собі сухар, у якого замість душі щоденник з розклад справ на рік вперед. Насправді Козеріг — це крем-брюле, десерт, у якого під хрусткою карамельною скоринкою ховається ніжний заварний крем з ароматом ванілі. Протистояти цьому ласощів неможливо. Та й навіщо?
Водолій: булочка з корицею
Звучить просто, але насправді так смачно, що не відірватися. Здається, сам аромат цих булочок викликає залежність. Цей десерт простий і чесний, як і самі Водолії. Від нього точно знаєш, чого чекати, але він все одно кожен раз дивує: той прошарок з сирного крему, то горіхи-пекан, а то і глазур з білого шоколаду роблять звичайну здобну булочку чудовим ласощами. До речі, воно ніколи не розчарує, як і Водолій.
Риби: торт «Фанфетти»
У житті Риб завжди є місце творчості. Вони можуть хотіти абсолютно неможливих і суперечать один одному речей, але якимось дивним чином примудряються втілювати свої мрії в життя. Яскраві та різнокольорові, як торт «Фанфетти», простий і в той же час дуже святковий. По суті, «Фанфетти» — це бісквіт. Але завдяки тому, що кондитерська посипання прикрашає його не тільки зовні, але і всередині, він перетворюється на синонім слова «веселощі».