Думка дієтологів: корисно їсти фрукти на сніданок
Сніданку потрібно приділяти достатньо уваги. Від правильного ранкового перекусу залежать хороше самопочуття і настрій на весь день. Цікаво, а чи можна їсти на сніданок тільки фрукти, адже це непоганий варіант.
Фахівці з харчування твердять, що сніданок рятує від стресів і зниження працездатності. Після ранкового перекусу набагато легше контролювати свій апетит і сконцентруватися на роботі та навчанні.
На сніданок тільки фрукти
Дієтологи не рекомендують їсти на сніданок тільки одні фрукти. А ось у поєднанні з йогуртом, сиром або кефіром це відмінне рішення. Такий перекус повністю задовольнить потребу організму в корисних мікроелементах і вітамінах.
Не варто заміняти фрукти соком або фрешем. Справа в тому, що в соку і фреше немає клітковини, яка так необхідна для нормального травлення. Звичайно, у них є вітаміни, але цього недостатньо для нормального сніданку.
Думка дієтологів єдине: якщо вранці хочеться випити чай з булочкою, то краще просто з’їсти солодкий плід. Це набагато корисніше як для фігури, так і для травлення.
Корисно їсти фрукти на сніданок?
Якщо вам хочеться поснідати фруктами, вибирайте з наступного списку:
яблука;
ківі;
манго;
грейпфрут;
апельсин.
Людям, у яких підвищена кислотність шлунка, потрібно бути обережними з вживанням кислих яблук натщесерце. Краще віддати перевагу солодким сортам. Яблука знижують рівень холестерину, стимулюють виведення токсичних речовин і запускають обмін речовин.
Дієтологи радять починати день з парочки ківі, які запускають процес метаболізму в організмі. У цитрусових багато вітаміну С, і вони відмінно бадьорять і піднімають настрій. Манго не такий поширений і популярний плід на нашому столі. Це зовсім не заслужено, так як в ньому містяться майже всі поживні мікроелементи.
Шкідливо або корисно на сніданок їсти фрукти?
Фрукти краще всього з’їдати за годину-дві до основного сніданку. Але є плоди, які не варто вживати вранці:
Банан і авокадо. Вони дуже калорійні, тому не підходять тим, хто хоче схуднути.
Груші. Мають грубою текстурою, тому можуть порушити процес роботи кишечника.
Виноград. У ньому дуже багато цукру, тому шлунку складно переробити цей фрукт натщесерце.
Також небажано з самого ранку їсти кислі плоди, так як вони можуть спровокувати печію і посилити апетит. Якщо у вас після вживання фруктів починається бродіння в животі, то цей варіант сніданку не для вас.
Катерина Хорольська
Лікар-терапевт, дієтолог, спеціаліст напрямки фітнес-тестування федеральної мережі фітнес-клубів X-Fit.
— Апельсин, як і будь-які інші цитрусові, — єдині фрукти, які ви абсолютно спокійно можете спожити на ніч, без нанесення шкоди фігурі, а ще й з вітамінною користю! Це природні прискорювачі метаболізму (обміну речовин) і цукру в них мізерна кількість.